端午節這天,天氣不如往年襖熱,喝了午時水,祭拜神明祖先之後,又是全家出遊的好日子。妹妹說去採果吧!可是,前不久我才玩過採草莓,橘子又是冬天才能採,那麼這個季節可以採什麼呢?況且,午后才出門,不能遠行,上網一查,就給我找到了這家位於八里的龍源農場,當令的採果活動是「樹梅」,讓我十分驚喜與好奇。
我曾經吃過一次樹梅,是在天母古道上向小販買來的,暗紅色如一粒粒味蕾狀的果子表面,有著多汁的光澤,顆顆渾圓飽滿,引人口水直流。當下用水壺裡的水沖幾下,立即品嚐了起來。即使是熟成的樹梅,味道仍比一般水果更鮮,甜度酸度並存,果肉吃起來輕飄飄地,一下子就化掉了,不像是放在餐盤裡的水果,卻很適合在山林間依靠在樹下淺嚐,不能果腹,而能生津止渴,唇齒留香。據說樹梅有消暑解熱、強健胃氣的功效,富含維他命C與鐵質。
從台北往八里方向,下了關渡大橋,不到五分鐘的路程就抵達龍源農場的停車場,但從停車場到農場入口要經過一大段塊狀石子路,崎嶇不平。農場裡有樹梅、水蜜桃、柚子等作物,會依照節令開放不同作物的採果。先與我們打到照面的是圍籬邊的柚子,透著還未成熟的青蘋果色,一顆柚子樹竟有數十上百顆的果實,產量驚人。
一到樹梅採果區,結實累累的紅色成串果子映入眼簾,這是採果活動裡最豐富的視覺享受,有時候我覺得,我喜歡這種數大為美的豐收感,更勝於實際採果的樂趣吧,所以,由我負責抱著紙箱,收集大家採下來的樹梅,為了採到最大最紅的樹梅,大家把眼力集中,上看下瞧,花招盡出,小孩子拜託阿公抱高高,媽媽鑽進樹叢裡,人人墊高腳尖,伸長手臂,要採下那一顆看起來最大的果子,丹尼爾補捉到我們一瞬間的舉手投足,認真的過了頭的糗態畫面,十分爆笑。
園裡大約有幾十棵樹種,最老的已經二十多年,不知已經生生不息過多少的果子!要挑暗紅到發紫的果子,甜度才會比較高,成熟的果子,輕輕一撥就掉落,滿園子的地上,也有為數驚人的落果,等不及採收嗎?十分可惜。
入園費每人五十元,可以現採現吃,採下的樹梅,每斤250元計。因為忘了帶水進去沖洗,我們每人只嚐了 一兩 顆的味道,酸澀的多,不過大家還是拼命的摘,總共採了兩斤多,花了580元。想直接購買也可以,農場主人自己摘的其實比較甜,還有販賣樹梅汁與樹梅冰,可以嚐鮮喔!
相關資訊: 電話(02)2618-3678 地址:台北縣八里鄉龍形五街37巷20號
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- 5月 30 週六 200923:28
樹梅日(上)-龍源農場採果
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樹梅我沒吃過也沒看過,市場上也不曾見過,這回真是讓我大開眼界,
紅紅的樹梅乍看之下有點像荔枝,通常梅類都給人有酸澀的感覺,醃漬
或加工後才會變的好吃。不過摘採的過程很有趣,看小朋友喜悅的表情
就可得知,雲爸和雲媽也很快樂的樣子喔。
[版主回覆05/31/2009 14:35:02]市場上應該不容易看到,我想因為栽種的區域很少,因為樹梅像桑葚一樣怕碰撞,不然我就寄給惠惠姊吃看看.
成熟的樹梅甜度頗高,但同時保有酸度,是女生會很喜歡吃的那種味道.
小朋友最愛玩這種動手做的遊戲了,連大人也覺得十分有趣,是很適合全家老少的活動喔.
看你的格 真讓我驚呼連連.......
過關渡大橋 五分鐘車程 就到農場 ???? 這麼近 ?
我最近 也都在那裡活動(工作因素) 怎麼都沒發現這世外桃源 ??!! 況且還是樹梅呢 !!! 我也是第一次見到 !!
哈哈 ! 你真的很有心 連這種台北近郊的農場 都被你發現 !!! 太厲害了 !!
端午節快樂 !!!
[版主回覆06/01/2009 09:34:48]真的很近喔,在聖心女中旁轉近龍形五街,很快就看到停車場。到龍源農場前,沿路沒看到什麼招牌,沒怎麼打廣告吧?不過,你順著"樹梅"兩個字找,就會找到囉~
樹梅這種果子,大概是只適合在山林鄉間享用吧,所以真的很少見。如果想實地去採果或購買,要留意盛產期是否已經過了?去之前還是請先打電話向農場問一下比較保險喔!
週一快樂!生意興隆!
原來那是樹梅呀~去觀音山健行時有看到小販放在荷葉上賣,遠遠的還看到顏色比較深的,我還以為那是桑葚呢,真是頭一遭認識它耶
[版主回覆06/02/2009 08:55:28]
小販賣的顏色比較深的,會比較好吃,我們自己採的,酸度比較高,純粹好玩啦。
長在樹上的樹梅很可愛,看起來就讓人垂涎三尺喔。
我也覺得【雲想】真的很厲害,可以發現台北近郊的各種農場
應該改名為雲行才對
像天空上的一朵美麗彩雲,行走於天地之間,上山下海,到處雲游。
[版主回覆06/02/2009 23:20:41]呵呵~沒有啦,愛爬山過獎了
,不過這個"雲行"的名字真好聽耶,妳賦予的意義又很棒,我的另一個暱稱就是"雲行"了,謝謝妳的好點子。
對於找旅遊地點,我通常都是憑感覺,上網幾分鐘就會敲定地點,不會花太多時間比較,因為好與不好,都要去了才知道呢!
樹梅看起來很適合做果醬的感覺耶..
我最怕吃酸的水果.因為牙齒會酸到連刷牙都是酸的感覺.很不舒服的...
那樹梅紅通通的.但看得我嘴裡直吞口水.可能是因為名稱裡有個梅字吧!所以直覺樹梅是很酸的口感...
齊齊跌倒有受傷嗎?在石子地上跌倒是會破皮的吧!不過看到齊齊後面採果的得意表情應該是沒受傷吧?(最近對受傷的事比較敏感)..
[版主回覆06/04/2009 23:30:01]我們摘了之後,想作果醬,想當水果,還想入菜,但是,只有2斤左右,根本不夠用哩,最後還是直接吃就好了。
酸到連牙齒都不舒服的話,小玲還是避免吃過酸的水果喔。我在天母古道吃的,真的甜甜的很好吃,但是這次自己摘的,酸的比較多,不過,聽說水果的甜酸度同時重要呢!
齊齊跌倒後有擦破皮,那天共受傷兩次,不過,還算勇敢,沒有哭。小玲媽媽最近受到驚嚇了!!當媽媽真辛苦啊~
呵呵呵!【雲行】天下,感覺較為陽剛,適合愛爬山的我。
還是【雲想】適合柔美的妳。
[版主回覆06/04/2009 23:50:30]那麼以後就稱呼妳"雲行"囉!
"雲行"的確有俠女的氣勢,其實我小時候就很想當俠女耶,路見不平,拔刀相助的那種女生。我們的個性應該有相似之處喔!
呵呵~我們家的人都算喜歡拍照,只有我爸爸除外,所以大家都會很配合的掛上笑臉,來個到此一遊照。
不錯喔、大家來採樹梅、同樂在一起快樂無比。有甜無。 [版主回覆06/09/2009 09:28:26]
我們自己採的不甜呢,不過酸酸的也好吃啦~
自己動手採的樂趣無窮,有時間的話,去體驗看看喔!
我覺得老闆賣的是早上遊客還沒來時地上撿的而不是樹上摘的 [版主回覆07/13/2009 23:27:08]
神秘的部落客你好!
等你部落格正式開張時,再通知一聲喔!
你說的...,我也是這麼想的耶
,只是不敢這麼問老闆就是了....
我現在都用無名比較多.奇摩的部落格就關閉了http://www.wretch.cc/album/server0821
裡面也有我去採樹梅的照片
[版主回覆07/17/2009 09:33:12]我有看了你採樹梅的照片喔,原來我們去的是同樣的農場。
難怪你會有上一篇回應...
你還有去採荔枝耶,也是很有趣的採果活動呢!
我覺得妳照片很清晰哩~
我的照相機畫數也有1,300吧!怎麼有時模糊哩!到底出什麼問題哩~豬頭
妳最後1張的全家大合照,根本是孕媽咪臉了嘛!
懷孕初期不乖乖待在家裏,還亂跑!
[版主回覆07/17/2009 09:42:03]說到照片啊,那是丹尼爾照的啦,他的相機是數位單眼,一定要清晰的啊!不然應該要去找老闆理論呢!
我覺得可能不單單是畫數的問題耶,因為我看別人照的照片,也是很多都糊糊的,但也不是愰動到,大概是數位消費機的宿命吧...
好想知道什麼是孕媽咪臉,我都看不出來,可不可以去跟妳學看面相啊!
我真的有點不乖,就是很想出去走走,不過都有注意安全與避免運動過度的。