忘了是誰給我一張「健康煮」的免費餐券,把它用在我和丹尼爾每周五晚上的火鍋日剛剛好。可是,我記得健康煮是吃到飽的餐廳,怎麼會有168元的套餐?
帶著疑惑,推開厚重的餐廳大門,富麗堂璜的感覺依舊,只是多年前人氣鼎沸的盛況已經不再。我拿出餐券給服務人員,他委婉的告訴我,餐券只能在下午三點至五點間使用,我和丹尼爾互看對方,用眼神交換意見,那到底還要不要吃?這時,服務人員適時地打破沉默,告訴我們餐券金額可以用來扣抵消費金額,非常人性化的作法,我喜歡,所以就快樂地坐下來用餐囉!
原來健康煮從去年底就改變了消費型態,不再吃到飽,而是以388元起,外加一成服務費的套餐方式供餐,而且,為了貼切店名,菜單上的名稱都非常健康取向並詳註熱量,套餐內容也十足養生導向,感覺真的有健康啦!小鳥胃的人,也可以選擇在下午三點至五點間,吃他們的減壓餐,只要168元。
這次最讓我驚豔的是,大陣仗的調味醬料桌,有數十種之多,裡面有很多是我從來也沒看過的沾醬,像是我很喜歡的「玫瑰花薄醬油」等等,客人可以隨心所欲的取用、搭配,不僅醬料本身味道獨特,沾上食物後又是另一種味道,讓本來不喜歡沾醬的我,體驗了調味料與香料的無限可能。
一頓美食能創造出怎樣的驚奇?本來固定的週五火鍋日變得不太一樣,我們都開始瞇瞇眼的笑,餐廳放著一首學生時期熟悉的舞曲,我問丹尼爾參加過舞會嗎?他竟吹牛的說:「開玩笑,我可是學校當時的舞王!」什麼,我竟然不知道丹尼爾會跳舞!其實那句話的真實版是這樣的:「開玩笑,我可是學校當時的舞王的室友!」哈哈…
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- Nov 19 Wed 2008 11:32
七彩調味料的健康煮
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