雲想齋

<新生活農場大門，用很多巨大甲蟲裝飾>

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　       　98.05.01(五)

　　五月一日勞動節，小朋友要上課，我們大人就自己去玩囉！第一站是三芝的「新生活農場」。

　　三芝地區的觀光農場，我去過好幾個，大多是小農場，有的即使栽種面積大，卻不一定適合遊客，要稱為觀光農場，我以為至少要有幾個條件，餐飲服務、導覽服務都是必要的，如果能搭配有主題的活動與特色行程，就會很好玩。「新生活農場」通通有喔！

　　農場裡有一個專業級的甲蟲館，裡面有來自全世界數十品種的甲蟲，從甲蟲的卵、幼蟲、蛹以及成蟲，讓遊客近距離的接觸。很厲害的是，這些全都是活體展示喔！長大後的甲蟲其實還滿可愛的，所以很多小朋友會想要飼養。但是在幼蟲時，巨無霸的肥蟲模樣，真的好可怕喔！看後面的照片要有心裡準備，可能會嚇到你喔！然而，甲蟲館裡的講師卻是一個美麗秀氣的年輕女生，不僅膽大心細，她對甲蟲的身家資料，研究透徹，無論什麼問題都考不倒她，即使我們並沒有付費預約導覽行程，她仍仔細地為我們解說。

　　無毒健康的蔬菜是農場的特色之一，可以來這裡摘採買回家，或是當場請廚師烹調，一斤只要50元。如果喜愛這片土地，歡迎來當個假日農夫，認養農地，每個月只要1000元。我們在參觀農場時，媽媽發現一種她小時候很討厭吃的蔬菜「角菜」，她說這種菜通常都只在鄉間自家種植，市場裡也看不到。沒想到，媽媽從小孩變成媽媽以後，如今看到土壤裡的角菜，竟懷念起那個讓她討厭的味道，說要點來吃。服務人員把一只菜籃遞給媽媽，要我們自己摘，想吃多少摘多少。幾十年沒再下過田的媽媽，依然動作敏捷地拔菜，在豔陽下揮汗如雨，我們只在一旁觀望，沒去打擾媽媽用角菜喚起的兒時回憶。

　　角菜略帶紫紅色的莖，媽媽摘了大半籃，廚師加入蛋與薑煮成一盤可口的菜餚，這種菜果然是草味很重，難怪小時候的媽媽不喜歡。但廚師很厲害，配料已經成功地把草腥味轉換成健康的味道，吃起來新鮮好吃。而這樣一大盤青菜，論斤秤兩後只要23元，不計烹調費，全台灣大概打著燈籠也找不到如此便宜的美食吧！我們點的其他主食，每樣都是味美價廉，紫米飯簡餐含湯是150元，一大份香椿乾麵只要50元，湯只要20元。八個大人一頓飽足的午餐竟然只花了843元，便宜到讓我不好意思，想給小費，但服務人員沒有收。這裡的午餐，是提供環保素食（有吃蛋），雖然種類不多，但好吃又超值！

　　原來，這裡是一個「庇護農場」，所屬單位是「新生活社會福利發展促進會」，是一個非營利的公益家園，我們的消費在扣除必要支出後，全數用於幫助弱勢家庭。農場裡聘用許多身心中度障礙的朋友，在這個園地裡，給他們學習與生存的庇護所在。我們在用餐前，外場的服務人員，就有幾個身心障礙的朋友，幫我們擺餐具，對齊地一絲不茍，倒茶水也是毫不馬虎，他們認真與必恭必敬的工作態度，讓人動容。更感動的是，這個發展促進會是由天母地區的特教老師組成，因為這份愛心吸引了更多人加入志工服務，運用二手物資建設起這個新生活農場。感謝社會上有這樣的善心人士，為這些弱勢朋友建立一個可以安身立命的家園，這種長期的善行付出，實在是了不起的作為！而我們能做的，或許就是去那裡走一走，小額消費，用眼神及話語給予他們鼓勵，把這份愛心傳遞下去。

　　要玩得盡興，更深入體驗農場的特色，可以報名農場的知性一日遊，有甲蟲生態之旅；古早味悠哉之旅；自然風體驗之旅，時尚農夫樂活之旅。這些特色活動保證會你不虛此行，滿載而歸！

相關資訊：

1.       新生活農場部落格

2.       新生活農場交通：行至台2線14.5公里處，路邊有一個藍色的「淺水灣」招牌，轉入招牌對面的產業道路，約300公尺即抵達

3.       我們的相片簿

<獨角仙一生的壽命大約一年多>

<甲蟲達人是一位美麗年輕的小姐，仔細地為我們解說，我看得退避三舍>

<被飼養的甲蟲，活動力沒那麼旺盛，移動速度較慢，這隻大約十公分長>

<飼養甲蟲的食物是專用的果凍，非常方便，但人吃的果凍可不行給甲蟲吃>

<超級超級超級肥大的幼蟲>





<很像異型的蛹>

<還是玩具比較可愛!甲蟲造型的游泳圈>

<新生活農場一隅>

<媽媽認真地拔角菜，要當午餐>

<媽媽的大豐收，一大籃角菜>

<被認養的農地，標上認養者的名字>

<庇護商店>

<庇護商店內販賣的商品>

<一組貝殼貼畫的材料只要150元，裡面的貝殼是農場員工到附近的淺水灣撿拾後分類而成>

<半露天的餐廳>

<環保素簡餐含湯，只要150元>

<超大份的香椿乾麵只要50元，湯20元>

<加上蛋與薑烹調的角菜，成功地除去了角菜的草腥味，一大盤只要23元>