算起來,我大約有一年沒有好好吃一頓飯,對於美食的想望簡直到了高度饑渴卻又饑不擇食的地步。於是丹尼爾在爆米花的母難日這天,安排了一日遊行程,要讓我吃一頓美食,並為爆米花過個小小的三人生日趴。 丹尼爾精挑細選了這家位於宜蘭市的「綠海咖啡坊」,強調手工現作的美味料理。一家讓人印象深刻的餐廳該具備什麼條件呢?第一點或許就是建築吧!雖是鐵皮屋,不過,傾斜的屋頂,白色羅紋石牆,厚實的木門,是讓人一眼看了就會喜歡的門面。小庭院裡的擺設細緻可愛,故意鏽蝕的鐵招牌上,綠海兩個字特別鮮明,招牌底下有個吹泡泡的機器,微風把透明泡泡的輕盈吹向四面八方,給人一種輕鬆感。
正當我還在享受這美好的餐前氣氛時,服務生推開了木門,問我:「請問你是X小姐嗎?」,從這時起,讓人感到驚喜又貼心的服務像餐點般,一道道送上來。帶位到我們的桌子時,店家已經整理出空間可以放爆米花的娃娃車。桌邊有一個頗大的置物籃可以放顧客的包包,在日本這是很平常的基本服務,但在台灣,這是我第一次看到。精神抖擻的服務生穿著好看的制服,像牛仔裝的勁帥打扮,為我們倒上有著水蜜桃香味的開水。爆米花的嬰兒餐椅是可愛的青蛙造型,雖然爆米花沒有點餐,店家還是用青蛙造型的餐具給了他雞湯與水杯,最後還送他可愛的氣球狗與果凍點心,讓我們意外的頻頻致謝。
簡餐式的料理,套餐價位約三百元上下,湯、沙拉,以及白飯都是可以無限享用。最棒的是,原價一百多飲料可以任君選擇,而且不加收服務費,價格實惠。所以,門庭若市,我們去的這天是平日中午,才十二點多,已經全部坐滿,展現驚人的吸睛能力。
說到重點的料理口味,我必須誠實的說,網路相傳的口碑有點過譽,店家強調的現作料理,手工菜的感覺不明顯,但,是大眾會接受的口味。餐具與擺盤看得出店家力求創新。飲料的部份,我們點的分別是鮮奶茶與抹香綠奶茶,後者很值得推薦,抹茶與奶的比例調合的剛剛好,味道清爽自然,順口好喝。與其說它是一家美味料理的店,不如說它是一家服務滿分,讓客人驚喜的店,從許多細微之處都可以感受到店家的用心,這份心意與努力相信會讓它的食物很快地追上美名的腳步。
感謝丹尼爾如此有心的安排,只是我呢!還是在爆米花不安於坐的干擾之下,囫圇吞棗的吃完了我的紅燒牛腩飯。我希望明年的今天,爆米花已經更懂事,讓我能夠有機會優雅的吃一餐飯,也許,同一道牛腩飯會變得更美味吧! 雲想註腳:
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- Nov 15 Mon 2010 22:06
以客為尊的滿分服務-宜蘭「綠海」咖啡坊
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